秋季是高血压患者敏感期,多吃三种菌、两种豆,帮你平安度过

来源:爆炸营养课堂 作者:爆炸营养课堂 人气: 发布时间:2019-09-17

导读:随着一场一场的秋雨,气温明显越降越低,昼夜温差也很大,对于中老年朋友尤其是血压比较高的朋友来说,这段时间更要注重保...

随着一场一场的秋雨,气温明显越降越低,昼夜温差也很大,对于中老年朋友尤其是血压比较高的朋友来说,这段时间更要注重保健。

人体受到寒冷刺激后,会导致交感神经兴奋,毛细血管收缩导致脑部缺血缺氧,可能会加速血栓的形成。

这时候吃平菇、香菇、木耳,黑豆、黄豆,能够更好地帮助调节体内的平衡。菌类营养丰富,味道鲜美,富含矿物质、维生素和多糖等营养成分,是理想的高蛋白、低脂肪食物。

香菇中钾离子含量相当高,对控制血压有很好的效果。而且香菇里的多糖类物质有提高免疫功能的作用,有利于提高机体的调节能力。

平菇氨基酸含量比较丰富,其中含有的赖氨酸正是大米所缺少的,如果吃米饭的时候用一盘炒平菇来搭配,就可以与大米形成很好的氨基酸互补作用,让摄入的氨基酸种类和数量更均衡,从而提高整体食物蛋白质的利用率。

此外,木耳也是一种真菌,更有“菌中之冠”的美誉,富含多种人体必须营养物质,含有的磷脂、固醇等营养素对于大脑、心血管功能都有很好的维护作用。

建议大家这几种菌交替着吃,保证一周内的食物种类尽可能丰富,得到的营养就会更加全面。

另外,豆类如黑豆和黄豆都含有许多卵磷脂、蛋白质成分,豆制品中还有丰富的钙质,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液中胆固醇含量、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

此外,还有许多食物适合高血压患者食用,比如芹菜、海参、桂圆等。芹菜富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,从而预防便秘。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补品。

桂圆有安神、补血的功效,特别适合于夜间失眠的老年人,但桂圆的糖含量很高,建议大家控制好摄入量,不要多吃。

同时,秋季气候比较干燥,人体消耗水分多,如果不注意及时补水,可能就会造成血流减慢,对于心血管功能本身有损伤的人来说,最终血容量不足,可导致缺血性脑中风。有严重高血压和血压值不稳定症状的群体,更应该引起重视。

各位朋友,你还知道哪些高血压病人,秋季饮食的经验吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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责任编辑:爆炸营养课堂

 

 

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